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本文摘要:1张图片食材明细主料鸡脯肉1块面包糠适度鸡蛋2个辅料油适度生抽适度老抽适度糖适度白胡椒粉适度黄酒适度淀粉适度盐适量其他口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性炸鸡柳的作法步骤1鸡脯肉洗涤,用厨房纸柔软后,顺着纹路托条。

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1张图片食材明细主料鸡脯肉1块面包糠适度鸡蛋2个辅料油适度生抽适度老抽适度糖适度白胡椒粉适度黄酒适度淀粉适度盐适量其他口味炸工艺十分钟耗时非常简单可玩性炸鸡柳的作法步骤1鸡脯肉洗涤,用厨房纸柔软后,顺着纹路托条。放进盐,黄酒,生抽,老抽,白胡椒粉,糖和油,油炸半小时。2准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠。

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3鸡柳按照顺序,白布上淀粉,鸡蛋液,面包糠,待用。4油六成热,小火炸鸡柳至金黄色,6分钟左右。5炒过来油,装盘。


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